Drinks
🅚 Kortrijks streekproduct – 🅑 Bio/Organic – 🅖 Glutenvrij
Gin & Tonic
DAMAST Vlas Gin (zacht en vol, met een subtiele noot van lijnzaad, onze eigen gin met Kortrijks karakter) 🅚
Blind Tiger Imperial Secrets (fris, citrus, florale toetsen) 🅚
Blind Tiger Piper Cubeba (complex, kruidig, citrustoets) 🅚
Copperhead alcohol free (kruidig) 🅚
Vraag naar onze 'special gin' van het moment!
Apero
Specials
Apero DAMAST (Yusibi & prosecco) 🅚
Kir Maison (Midi & prosecco) 🅚
Yusibi* (frisse honingaperitief) 🅚
Hierbas Ibicencas* (lekker anijsaperitiefje)
Picori (heerlijke Kortrijkse picon) 🅚
Negroni ‘ip z’n Kortriks’(Blind Tiger gin, Campari, Geers vermouth) 🅚
Classics
Del Professore vermouth wit / rood
Ricard small / large (3,5 / 5 cl)
Pineau des Charentes
Porto wit / rood
Martini wit / rood
Sherry Tío Pepe
Kir
Prosecco
Campari
Picon Vin Blanc
Spritzz
DAMAST Spritzz (Yusibi, Chartreuse, ginger beer) 🅚
Aperol Spritzz
Limoncello Spritzz 🅚
Campari Spritzz
Midi Spritzz 🅚
Grace’s Spritzz (Picori, triple sec, prosecco) 🅚
No alcohol
GIMBER Mule (Gimber, soda, lime)
GIMBER Pina Colada (Gimber, pineapple, coconut milk)
GIMBER Apple Spritz (Gimber, fritz-spritz apple)
GIMBER Citrus Spritz (Gimber, grapefruit, lemon, lime, soda)
Jackie’s Summer Slush (Gimber, watermelon, cucumber)
Raspberry Daiquiri (Gimber, raspberry, ginger)
GIMBER Basil Smash (NA Copperhead, Gimber, lime, sugar)
GIMBERry (Gimber, blackcurrant, kombucha)
Cocktails
Specials
Clover Club (Damast Vlas gin, lemon juice, raspberry, foamer) 🅚
Pisco Punch (Boozehounds Pisco, lime, pineapple, sugar, foamer, cinnamon) 🅚
Lucy’s Amaretto Sour (Amohr Amaretto, lemon, sugar, foamer) 🅚
Yusibi &Mezquila
Californian Margarita (Boozehounds mezquila, falernum and dry Curaçao, lime, sugar, salt) 🅚
Lovely’s Little Devil Margarita (Boozehounds mezquila, triple sec, jalapeño, cranberry, lime, salt) 🅚
Charro Negro Batanga (Boozehounds mezquila, cola, Sūpāsawā) 🅚
Honey Margarita (Boozehounds mezquila, Yusibi, lime, sugar, salt) 🅚
Golden Mule (Yusibi, agave, ginger beer, Sūpāsawā) 🅚
Yusibi Spritzz (Yusibi, bergamot, prosecco) 🅚
Vodka
Lazy Red Cheeks (Mary White vodka, raspberry, Sūpāsawā) 🅚
Mary’s (Moscow) Mule (Mary White vodka, ginger beer, Sūpāsawā)🅚
Ella Fitzgerald (Mary White vodka & lime, rosemary) 🅚
Pornstar Martini (Mary White vodka, Passoã, passion fruit, vanilla, Sūpāsawā) 🅚
How Mary drinks her Coffee (Mary White vodka, espresso, Kahlua) 🅚
Rum
Dark & Stormy (Seriously Dark rum, ginger beer, Sūpāsawā) 🅚
Mojito (rum, cane, sugar, mint, soda)
Abietjes Piña Colada (rum, pineapple, batida, malibu)
Gin
Basil Smash (Blind Tiger gin, Sūpāsawā, basil) 🅚
Negroni ‘ip z’n Kortriks’ (Blind Tiger gin, Campari, Geers vermouth) 🅚
Grace’s Long Island (Blind Tiger Piper Cubeba, tequila, Mary White vodka, triple sec, rum, grapefruit) 🅚
The Girl With The Golden Gun (Blind Tiger Piper Cubeba, Hierbas Ibicencas, ginger, absinth, Sūpāsawā) 🅚
Low alcohol Cocktails
Smokey Sour (Opius Amaro & Albedo, Boozehounds
dark ‘n smokey peated whisky, citroen, limoen, foamer) 🅚
Paloma (Opius Amaro & Rubedo, Boozehounds mezquila,
limoen, zout, pompelmoes) 🅚
Rum Banana (Rhum Arrangé à la banane, Boozehounds falernum,
Opius Amaro & Nigredo, limoen, suiker) 🅚
Bergamot Cooler (Blind Tiger gin, bergamot, lime) 🅚
Paloma Yusibi (Yusibi, honey, grapefruit, lime) 🅚
No alcohol Cocktails
Pornstar Marti’no (Opius Amaro, passion fruit,
vanille, orgeat)
(Smoked) Nogroni (Opius Rubedo, Midi Ruby Rush) 🅚
Opius Dark & Stormy (Opius Nigredo, lime, ginger beer)
Fizzy Ruby 🅚
Crodino
Beers
Van’t vat
Kwaremont Tripel (33 cl – 9,0%)
Bavik Super Pils (33 cl – 5,2%)
Petrus Blond (33 cl – 6,5%)
Kasteelbier Rouge (33 cl – 8,0%)
Trappist
Orval (33 cl – 6,2%)
Westmalle Dubbel (33 cl – 7%)
Westmalle Extra (33 cl – 4,8%)
Westmalle Tripel (33 cl – 9,5%)
Wit
Vedett White (33 cl – 4,7%)
Bavik Super Wit (25 cl – 5%)
Strong Blond
Wieze Tripel (33 cl – 8,5%)
Martha Sexy Blond (33 cl – 8%) 🅚
St. Bernardus Tripel (33 cl – 8%)
Goedendag (33 cl – 8%) 🅚
Duvel (33 cl – 8,5%)
Omer (33 cl – 8%) 🅚
Nova (Brouwerij Ruimtegist) (33 cl – 8%) 🅚
Klootzakske Tripel (33 cl – 7,5%)
Bruin
Martha Brown Eyes (33 cl – quadrupel – 12%) 🅚
Petrus Dubbel (33 cl – 7%)
St. Bernardus Prior 8° (33 cl – 8%)
St. Bernardus Abt 12° (33 cl – 10%)
Goedendag bruin (33 cl – 7,5%) 🅚
Obsquur (Brouwerij Ruimtegist) (33 cl – 10%) 🅚
Blond
Kwaremont (33 cl – 6,6%) 🅚
Fomo (33 cl – 6,7%) 🅖
Vicaris Lino Vlasbier (33 cl – 6,5%) 🅚
St. Bernardus Extra 4 (33 cl – 4,5%)
Vedett Blond (33 cl – 5,2%)
Vie (Brouwerij Ruimtegist) (33 cl – 6,5%)🅚
Halsbergh (33 cl – 6,5%) 🅚
Hete Klinke Blond (33 cl – 6,9%)
Rood
Martha Guilty Pleasure (33 cl – 8%) 🅚
Liefmans (25 cl – 3,8%)
RED by Petrus (33 cl – 8,5%)
Pale-Ale
Vedett IPA (33 cl – 5,5%)
06 Meester Blond IPA (33 cl – 7,5%)
N.A.
Liefmans 0% (25 cl – 0%)
Kasteelbier Rouge 0% (33 cl – 0%)
Kwaremont 0% (33 cl – 0%)
Bavik 0% (25 cl – 0%)
Avaritia (33 cl – 0,5%) 🅚
Soft drinks
Kombucha Razzle
Mandarin Lemongrass 🅑
Blackcurrant, Apple, Tarragon 🅑
Apple, Lemon, Juniper Berry 🅑
Fresh Juices
Sinaas (versterkt de innerlijke mens, rijk aan vitamine A en C)
Pompelmoes (goed voor de spijsvertering, onderdrukt koorts, rijk aan vitamine C en kalium)
GIMBER shot (goed voor het libido en hersenfuncties, tegen misselijkheid, indigestie, diabetes mellitus en migraine. Antioxidant, rijk aan vitamine B1, B2, B6, C) 🅑
Lemonades
Fritz limo meloen 🅑
Fritz appel-kers-vlierbes 🅑
Fritz spritz rabarber 🅑
Eaumega citroen / orange light
Skoll lemon – elderflower 🅚
Skoll mandarin – blood orange 🅚
Bionade Elderberry (33 cl) 🅑
Bionade Ginger Orange (33 cl) 🅑
Soft & Water
Fritz kola ????
Fritz kola – zonder suiker ????
Almdudler (37,5 cl)
Fever-Tree Mediterranean tonic
Fever-Tree Indian tonic
Fever-Tree Grapefruit
Fever-Tree Elderflower tonic
Fever-Tree Ginger Ale
Fever-Tree Ginger Beer.
Cécémel / Fristi
Eaumega 75 cl plat / lichtbruis / volbruis
Eaumega plat / bruis
Appelaere
Appelaere
Perelaere
Sinaasappelaere
Druivelaere
MySmoothy
Pomegranate
Mango
Blueberry
Home Made Ice-Teas
The Green Gold Matcha (groene Japanse thee, detox, rustgevend) 🅑
Berry White (witte bessenthee) 🅚 🅑
Ruby Rose (rode vruchten, hibiscus, vlierbessen) 🅚 🅑
Razzle Ginger Lemon 🅑
Wines
Oranje
Nuance Corail (Viognier, Grenache blanc, Muscat, Clairette – Languedoc, Frankrijk)
Rosé
Terredirai (Pinot Grigio Rosé delle Venezie DOC, Italië)
Belambrée (Grenache noir, Syrah, Cinsault – Côteaux d’Aix-en-Provence, Frankrijk) ????
Wit
La Mura (Pinot Grigio – Terre Siciliane IGT Organic, Italië)
Dominio de la Granadilla (Verdejo – Rueda – DO, Spanje)
Entre-Deux-Monts (Pinot la douve – Heuvelland, België)
Domaine Laborie (Gros Manseng, moelleux – Pays d’Oc, Frankrijk)
Mâcon-Fuissé Thibert (Chardonnay – Bourgogne, Frankrijk)
Zahel (Grüner Veltliner – Wenen, Oostenrijk)
Bosc de Carlac, Costers dels Sió (Viognier, Chardonnay, Muscat petit grain – DO Costers del Segre, Spanje)
Appalina NA (Chardonnay, Italië)
Rood
Sanlorenzo (Brunello di Montalcino DOCG, Italië)
La Mura (Nero d’Avola, Sicilia DOC, Italië)
Castello di Razzano (Barbera d’Asti DOCG, Italië)
Château Pascaud (Cabernet Franc, Merlot, Bordeaux Supérieur, Frankrijk)
Rasteau Les Valats (Côtes du Rhône Villages, Frankrijk)
Casa Benasal (Crux Shiraz, Syrah, Monastrell, Grenache – Valencia, Spanje)
Bosc de Carlac, Costers dels Sió (Tempranillo, Grenache Tinta, Syrah – DO Costers del Segre, Spanje)
Appalina NA (Merlot, Italië)
Bubbles
Nicolas Feuillatte (Champagne Brut Réserve Exclusive, Frankrijk)
Nicolas Feuillatte (Champagne Collection Vintage Blanc de Blancs, Frankrijk)
Entre-Deux-Monts Wiscoutre (Kerner, Chardonnay – Heuvelland, België)
Ravenstein (Blanc de Blancs – Wervik, België)
La Tordera Saomi (Prosecco Treviso DOC Brut, Italië)
Hot drinks
Coffee
Espresso shot
Double Espresso
Espresso ‘Nestor‘
Cafeïnevrije koffie
Kannetje koffie
Cappuccino Belgica (met slagroom)
Cappuccino Italiano (met melkschuim)
Koffie verkeerd
Kaffee DAMAST (met advokaat) 🅚
IJsverwenkoffie (koffie met 2 artisanale ijspralines, 1 advocaat & 1 bol roomijs) 🅚
Mini ijsverwenkoffie (koffie met 2 artisanale ijspralines)
Latte*
Latte Macchiato
Latte Macchiato Caramel
Latte Macchiato Speculoos
Latte Macchiato Vanille
Latte Macchiato Pumpkin Spice
Popcorn Latte
Matcha Latte
Hot Chocolate*
Warme chocolademelk (witte, melk- of fondantchocolade callets)
Warme chocolademelk met slagroom (melk- of fondantchocolade callets)
Witte chocolademelk met matcha
Special Coffee
Vlasserskoffie (DUST jenever 2.0) ????
Irish Coffee (whiskey)
Rock’offee (Rockhopper rum)
Drinks To Go
Coffee To Go
Cappuccino To Go
Billiecup (in consignatie) 🅑
Tea
Matcha (groene thee, rustgevend, innerlijke rust) 🅑
Minty Green (Marokkaanse groene thee met munt) 🅑
John Lemon (Sencha lemon thee, citroengras en citrusschil) 🅑
Aura Bloom (groene bloementhee, saffloer-, zonnebloem-, korenbloesem, munt) 🅑
Berry White (witte en groene thee, verbenablad, citroengras, mirte, zwarte bessen) 🅑
Dahlia Dark (zwarte citrusthee) 🅑
Infusion
Ruby Rose (rode vruchten, hibiscus, vlierbessen, druiven, bosbessen en zwarte bessen) 🅑
Amber Orange (sinaasappel-gemberinfusie) 🅑
Vera Minta (muntinfusie met aardbei) 🅑
Floris Hop (hop, valeriaan en kamille) 🅑
Rosie Boss (rooibos) 🅑
GIMBER thee (goed voor het libido en hersenfuncties) 🅑
Spoon Moments
Curcuma (curcumathee en honing)
Matcha (matchathee en honing)
Ginger (gemberthee en honing)
Iced drinks
Latte*
Iced Latte Macchiato
Iced Latte Macchiato Caramel
Iced Latte Macchiato Speculoos
Iced Latte Macchiato Vanille
Iced Latte Macchiato Pumpkin Spice
Iced Latte Macchiato Popcorn
Iced Matcha Latte
Iced Mango Matcha Latte ????
Iced Chai Latte
Cold Coffees*
Iced Cappuccino
Iced Coffee
Espresso Tonic
Kaffee glacé DAMAST 🅚
After Dinner Cocktails
How Mary drinks her Coffee (Mary White vodka, espresso, Kahlua) 🅚
Black Russian (Mary White vodka, Kahlua) 🅚
White Russian (Mary White vodka, Kahlua, cream) 🅚
Coffee Negroni (Blind Tiger gin, Campari, Geers Vermouth, coffee) 🅚
Spirits
Rum
Tanduay White
Zacapa 23 YO
Rockhopper (Belgische rum)
Barbadossa Sailor Spiced 🅚
Seriously Dark Black (Belgische rum) 🅚
Whiskey
American Eagle 🅚
Bulleit Bourbon
J&B
Oban 14 YO
Lagavulin 16 YO
Johnnie Walker Red
Limoncello (heel erg lekker met Fever-Tree) 🅚
DUST jenever 2.0 🅚
Baileys
Amohr Black Amaretto 🅚
Dry Curaçao Triple Sec 🅚
Cognac Reviseur
Mary White vodka 🅚
Pareja Ambigua Mezquila 🅚
Fernet Branca
Batida De Coco
Malibu